Czy ktoś pamięta jeszcze ten zwrot? W czasach, gdy wyścigi konne kojarzą się już tylko z zakładami, zaś barwny korowód dżentelmenów w popielatych cylindrach i eleganckich dam w bogatych kapeluszach można już spotkać tylko na hipodromie w Ascot.. A jednak, czasem zdarza nam się tłumaczyć w miejscach naprawdę wyjątkowych, jak TU – na torach wyścigów konnych w Bremie. Przedmiotem zlecenia, które Monika wykonywała razem z naszą świetną Koleżanką Elżbietą Głowacką-Adamek, nie było jednak komentowanie kolejnych gonitw, ani nawet rozważanie przewagi folblutów nad angloarabami, lecz … systemy przeciwpożarowe firmy RENKE. Dwa dni opowiadania kursantom o złączkach, syfonach, przewiertach, tryskaczach i rurach – więc trudno się dziwić, że gdy jedna z nas (w naszym symultanicznym teamie) rozkładała w pocie czoła systemy zalewowo-zraszaczowe na czynniki pierwsze, myśli i wzrok drugiej bezwiednie wędrowały za okno w poszukiwaniu rycerza (względnie, dżokeja) na białym koniu …